Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Wesele we Włoszech. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Wesele we Włoszech. Pokaż wszystkie posty

wtorek, 11 sierpnia 2015

JAK WYGLĄDA TYPOWO WŁOSKI ŚLUB?

         Typowy włoski ślub, tak jak każdy polski ślub, ma swoje obyczaje i tradycje. Dziś przybliżymy Wam jak wygląda u rodowitych Włochów. Włosi wierzący najcześciej (jeśli nie ma przeciwskazań) wybierają formę ślubu konkordatowego. Jako scenerię miejsca ślubu mają do wyboru nieskończoną ilość świątyń w postaci kościołów, bazylik i kapliczek. W dużych miastach Młodzi bardzo rzadko decydują się na ślub w swojej paraffi pochodzenia, najcześciej wybierają kościoły znane ze swojego piękna i okazłaości, w końcu (teoretycznie) ślub bierze się tylko jeden raz w życiu! 
          Włosi zazwyczaj późno decydują sie na związek małżenski, średnia wieku oscyluje zazwyczaj około 40 lat. Dla przecietnego Włocha ślub i przyjecie weselne mają charakter spotkanie się z rodziną i przyjaciółmi, na którym musi być elegancko i bogato, wręcz na  pokaz.
            Organizacja takiego przedsięwzięcia zaczyna się bardzo wczesnie, średnio na 2 lata wcześniej przed planowaną datą ceremoni.  Wszystko musi być perfekcyjnie dopracowane w najmniejeszych szczegółach. Na przyjęcia weselne wybierane są miejesca eskuzywne, gdzie najcześciej okres oczekiwania na wolne terminy jest bardzo długi. Wybór najczęściej pada na eskluzywne restauracje, prywatne historyczne wille, barokowe pałace lub zamki. Wynajęcie tylko takiego miejsca to wydatek od  2.000 do 15.000 euro. Włoskie wesela różnią się od polskich, chociażby ze wzgledu na swoj koszt. Za zorganizowanie ślubu i wesela na 100 osób potrzeba od 25.000 od 50.000 euro. Klientela Włoska jest bardzo wymagającą, nie oszczędza na wydatkach: zaczynając od kompozycji kwiatowych do wystroju kościoła, wynajmu limuzyn, zorganizowania przyjęcia z firmami kateringowymi, które oferują bardzo dopracowane i eskluzywne dania typu ostrygi, owoce morza, kawior i różnego rodzaju produkty w wyższej półki, a kończąc na pokazach ze sztuczymi ogniami lub przedstawieniami teatralnymi.

         Tradycyjne przyjecie rozpoczyna się od aperitivo w ogrodzie, parku lub przy basenie, gdzie wszyscy goście oczekują na Młodą Parę, która po ceremoni udaje się na sejsę fotograficzną. Po przywitaniu się z nowożeńcami przechodzi się do udekorowanych sal i podania głównego posiłku w postaci obiadu lub kolacji. Stylizacje sa są zawsze wybrane przez Młodą Pare, nawiązują one tematycznie lub kolorystycznie do tematu ślubu. Goście siedzą zawsze przy dużych, okrągłych stołach przykrytymi białymi obrusami do samej ziemi, na podobnie ubranych krzesłach. Na pierwsze dania serwowane są pasty, makarony i wymyślne risotta. Bardzo często podawane są dwa pierwsze dania i dwa dania drugie: mięsne lub rybne. Wszyscy goście otrzymują takie samo menu, a kelnerzy asystują im dolewając wina do kieliszków i wypełniając szklanki wodą. Po głównym poczęstunku przechodzi się do innych sal lub powraca do ogrodu, gdzie jest otwarty bufet słodkości w postaci deserów, ciasteczek, owoców, lodów, fontann czekoladowych, napoków alkoholowych, likierów, kawy espresso i innych słodyczy. Punktem kulminacyjnym jest zawsze krojenie tortu przez Młodą Pare. Największą popularnością cieszą się gigantyczne, kilkupiętrowe torty. Krojenia tortu dokunuje się w towarzystwie pokazów sztucznych ogni, otwarcia fonntan ogrodowych lub rozpoczęcia części tanecznej przyjęcia.
       Na zakończenie uroczystości Młoda Para wręcza wszystkim gością jako podziękowanie za przybycie upominki - „Bomboniere”. Jest to najczęściej słodki upominek w postaci confetti (słodkości w migdałowym nadzieniem) z drobnym upominkiem w formie kryształu, srebra lub innego drobiazgu upamiętniającego zaślubiny.

piątek, 13 marca 2015

Goście na ślubie za granicą

Często Pary Młode decydując się na ślub za granicą marzą o skromnej uroczystości spędzonej jedynie we dwoje. Jeśli decydują sie na zabranie dodatkowych osób, są to najczęściej świadkowie lub rodzice. Jednak nie każdy ślub za granicą to niewielka ceremonia bez przyjęcia i nie każdy chce rezygnować z obecności kilkunastu czy nawet kilkudziesięciu bliskich osób. Takie śluby za granicą się odbywają, wymagają jednak odrobinę większych przygotowań.
Nad czym warto się zastanowić, jeśli planujecie ślub za granicą i chcecie zaprosić większą grupę gości?


Na wstępie swoich rozważań na temat ślubu i przyjęcia weselnego za granicą musicie dokładnie ustalić swój budżet. Przeliczcie czy jest on wystarczający na realizację Waszego planu i gdzie ewentualnie możecie obciąć koszty (zmiana miejsca przyjęcia? ograniczenie liczby gości? krótsze przyjęcie i skromniejsze menu?). Jeśli nie macie wiedzy na temat potencjalnych cen usług z którymi możecie się spotkać, zawsze pomocą służą Wam konsultanci ślubni za granicą.

Transport
Co koniecznie musicie przemyśleć? Kiedy i w jaki sposób goście dotrą do miasta w którym odbywa się ślub? Pozostawicie im wolny wybór, a może zasugerujecie tanie linie lotnicze, konkretnych przewoźników, wspólne wynajęcie autobusu lub busa? Jak goście dotrą na miejsce ceremonii i wesela? Taksówkami, wynajętym samochodem lub busem, a może wystarczy mapa i metro?
Kto zapłaci za transport gości? Jeśli nie mieści się to w Waszym budżecie, to zastanówcie się nad transportem dla wybranych osób z najbliższej rodziny: świadków, rodziców, dziadków.

Nocleg
Lista pytań do rozważenia jest tu podobna do tych z punktu dotyczącego transportu. Przede wszystkim musicie zastanowić się nad tym na ile dni przed i na ile dni po wydarzeniu goście będą potrzebowali noclegu. Pomożecie im zorganizować miejsca w jednym, wspólnym hotelu czy pozostawicie im wolny wybór? Kto za noclegi (i za ile dni) zapłaci? Zawsze możecie opłacić wszystkim bądź wybranym gościom część noclegów (dzień przed i po ślubie), a za dodatkowe dni zaproszeni dopłacą sobie sami.

Obecność jest prezentem
Zagraniczna podróż na ślub, nawet członka najbliższej rodziny, to znaczny koszt, często przewyższający kwoty jakie daje się na prezent w kopercie. Jeśli bardziej niż na prezentach zależy Wam na obecności gości w tym dniu, możecie zaproponować im satysfakcjonujące rozwiązanie. Zaproponujcie, aby prezentem dla Was była obecność z Wami w tym dniu, bo to jest dla Was ważniejsze niż wszystkie materialne rzeczy, które moglibyście dostać. Powinno zadziałać :)

Przewodnik ślubno-weselny
Coraz częściej na ślubach, także w Polsce, goście dostają przewodniki ślubno-weselne. Co to takiego? W skrócie: to lista informacji, które pomogą gościom. Jeśli jest to pomocne dla osób, które na wesela w swoim kraju chodzą regularnie, rozumieją tradycje, nie mają problemów z transportem, to wyobraźcie sobie jak bardzo będzie cenne dla osób, dla których podróż na Wasz ślub jest pierwszym wyjazdem zagranicznym w życiu. 
Co w takim przewodniku powinno sie zawierać? Szczegółowe informacje o transporcie i noclegu. Czy jest zaplanowany, czy istnieje osoba odpowiedzialna za jego organizacje dla wszystkich gości, jak i kiedy się odbywa, aż po szczegóły typu: o której godzinie można się zameldować w hotelu? Informacje o przebiegu ceremonii, kolejności wydarzeń (kto pierwszy wchodzi do kościoła, kto wychodzi, podobnie na sali), najważniejszych punktach przyjęcia weselnego (grupowe zdjęcie, krojenie tortu, inne atrakcje), danych telefonicznych do osób do których zawsze można zwrócić się po pomoc i najważniejszych adresach (np. adresy miejsca ceremonii, przyjęcia, ambasady). Dodatkowym, miłym, akcentem w takim przewodniku może być krótki polsko-włoski słowniczek i opis okolicznych atrakcji turystycznych wartych zobaczenia.

Organizacja ślubu za granicą wciąż jest niecodziennym wydarzeniem dla zapraszanych gości. W takich realiach Para Młoda może w najlepszy dla siebie sposób zaplanować ceremonię nie obawiając się tego, że czegoś nie wypada i coś zostanie uznane za faux-pas. Trzeba mieć na uwadze, że goście mogą zrozumieć brak transportu czy noclegu, ale warto ze wszystkich sił postarać się, aby przybycie i pobyt na ślubie i przyjęciu jak najbardziej im ułatwić :)